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栗子牛蹄筋的做法,栗子牛蹄筋怎么做,栗子牛蹄筋的做法,栗子烧蹄筋,牛蹄筋炖板栗有什么功效,绍子牛蹄筋

来源:好招商食品网 美食制作 帅帅小厨  |  2023-01-12
主料:
牛蹄筋适量栗子适量

辅料:
适量适量生抽适量老抽适量蚝油适量五香粉适量适量鸡精适量

栗子牛蹄筋的做法步骤

1.准备原料

2.栗子开水焯水后剥皮

3.牛蹄筋焯水烫一下,杀杀菌

4.牛蹄筋切块

5.热锅凉油爆香五香粉和葱姜

6.烹入生抽两大勺,老抽和蚝油适量

7.加水和熟牛蹄筋烧开,小火炖烧30分钟左右

8.再加入栗子焖上20分钟,加盐和鸡精即可。

小窍门&温馨提示

提示:1、牛蹄筋我买的是煮熟的,不然高压锅提前压熟也可以

2、虽然是熟的但是为了软烂还是多煮一会,栗子不用放太早不然会烂掉

2、非常适合老年人食用,低脂肪高蛋白


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